お花がちって実がうれて

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夏野菜バンザイ

190万都市札幌の都心から車で30分程度離れているだけで立派な農家が点在していて、果樹園もあってワイナリーもあってさらに20分車を走らせれば奥座敷と呼ばれる温泉街、雄大な国立公園の中にどっぷりと浸かってしまう。そう、こんな田舎でいいところ、そうないだろうと私は思う。
朝、8時。ご近所の農家へ行ってトマト、キュウリ、ズッキーニなどなど新鮮夏野菜を買って冷蔵庫に補充。
食材ストックの引き出しを開けて何を作ろうか・・だいぶ昔アメリカ人の友人からいただいたタコスミートのシーズニング発見。
ちょいと賞味期限が切れているけど死にはしないでしょ(笑)
タコライスなんだか、ガパオライスなんだかわからないけど私流に作ってみた。
ビーフも30%オフだったのでかなり安上がりになった。でも間違いなく夫には言えない何かとうるさいからね(笑)
確かに私より舌は肥えているし、実際作らせても美味しい。あんまり講釈を垂れると「だったらあなたが作ればいい。」と言ってやるけど。あら、また横道に逸れた。

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相変わらずカテゴリーが『キッチンから』だけなんだけどもっと語りたいことがあるんだよ。そう、語りたいんだよ(笑)


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by peace-in-god | 2016-08-23 00:43 | キッチンから