お花がちって実がうれて

happyokan.exblog.jp
ブログトップ

ほうじ茶シフォンケーキ

シフォンケーキもかなり手早く作れるようになりました。
昨日は残り物の整理も兼ねて抹茶シフォンを焼いて寝たのです。そう、残り物は抹茶です。
本当にいつ買ったのか忘れてしまうほど(恥ずかしい012.gif)古いのです。
それでも大丈夫でしょうと気にもせず焼きました。なんとなく焼く前の段階で『抹茶ってこんな色だったかしら』と思ったのですが・・・。
焼きあがってびっくり!!色が・・・。

これでは抹茶シフォンケーキではなくて「ほうじ茶シフォンケーキ」です(爆)
一晩おいて今夜のデザートでした。今夜は夫が丁寧にホイップクリームを作ってくれました。同じテンポでミキシング。滑らかな美味しいホイップでした。脱帽ですね!
ホイップクリームに助けられて抹茶の香りの足りないシフォンケーキでしたが美味しくいただきました。
f0371906_22001538.jpg
そういえば昨日は祝日。午前中、バイトに行ってから帰宅後、散歩タイムの途中でお友達の家を訪問しました。カフェで親しくなったお友達で、ご近所であることが判明。色々、共通点があることもとっても嬉しく、また、新しい出会いに感謝しました。
f0371906_22002089.jpg
チワワのにこんちゃん、甘えん坊ぶりがたまりません。

f0371906_22000529.jpg
そして夫と前から興味のあったコーヒーショップまで出かけました。最近は近場で済ませてたのですが今回は車で30分。お店の佇まい、器・・こだわってますねぇ(笑)
コーヒーも美味しかったのですが、気に入ったのはコーヒーカップとティラミス。私も今度はこの方法で作ってみようと思いました。

さてと体調も戻ってきたことですし、明日は陶工房(札幌芸術の森)で本焼きの準備でもしましょうか。おやすみなさい。


[PR]
by peace-in-god | 2016-11-04 22:27 | キッチンから